Seguridad Alimentaria
Charlas informativas sobre triquinosis en Villa Cañás

Asesoramiento sobre esta problemática, las medidas de prevención y las buenas prácticas.
La Municipalidad de Villa Cañás, a través del Área de Seguridad Alimentaria Municipal (ASAM), realizó charlas en establecimientos educativos sobre triquinosis, en la semana de la lucha contra esta enfermedad.
Durante los encuentros con alumnos de la Escuela de Educación Técnico Profesional N°484 y el EEMPA N°1308, el director de ASAM, Eugenio Orsi, brindó información sobre esta problemática, las medidas de prevención y las buenas prácticas.
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Además, dio recomendaciones sobre el control sanitario en la crianza de cerdos y la importancia de realizar controles periódicos. La charla también incluyó consejos prácticos para prevenir la enfermedad.

Es importante destacar que Villa Cañás cuenta con un laboratorio oficial para realizar análisis de triquinosis.