ExpoVenado 2025 tendrá un gran despliegue del gobierno venadense

 Los preparativos para la ExpoVenado 2025 ya están en marcha y, como cada año, se intensifican en los últimos días previos a la inauguración. Camila Vicente, Secretaria de Desarrollo Productivo de Venado Tuerto, compartió los detalles sobre esta nueva edición que, según sus palabras, "será una gran vidriera de lo que somos como ciudad y región." Este evento se ha consolidado como uno de los más destacados en el calendario de la región, con una propuesta que va más allá de lo agroindustrial, incorporando nuevas actividades y espacios temáticos.

A solo días de la apertura, Vicente mencionó que, si bien los preparativos de la expo están muy avanzados, siempre surgen imprevistos propios de este tipo de eventos, "pero nada que no se pueda resolver a tiempo", agregó. Para ella, lo más importante es garantizar que todo esté listo para el jueves 14 de agosto, cuando la Expo abre oficialmente sus puertas.

Entre las principales novedades de este año, destaca el Patio Hampshire Down, un espacio dedicado a la producción ovina, que será inaugurado oficialmente el viernes 15 de agosto. Este espacio ha sido creado en reconocimiento al trabajo conjunto entre los productores de la ciudad, quienes han logrado importantes premios en la Expo Rural de Palermo. Vicente subrayó que este año, Venado Tuerto fue nombrada Capital Provincial del Hampshire Down, una distinción que se celebra con la creación de este nuevo espacio. "Queremos mostrar que nuestra ciudad tiene una tradición ganadera y ovina muy fuerte, que forma parte esencial de nuestra matriz productiva", afirmó la funcionaria.

El Patio Hampshire Down no solo tendrá la jura de clasificación de los ovinos, sino también charlas especializadas sobre la producción de esta raza y un remate de ejemplares. "Será una jornada especial para todos los que estén interesados en el mundo de la producción ovina", explicó Vicente.

El gobierno de Venado Tuerto también tendrá un espacio en la expo, ubicado estratégicamente en el ingreso principal, junto con los huerteros locales. Vicente destacó que el stand institucional contará con propuestas gastronómicas y actividades que promueven la producción local. Además, los visitantes podrán disfrutar de una demostración especial del chef Octavio Fueyo, quien cocinará en vivo el sábado 16 de agosto. La función gastronómica será una de las más esperadas de la Expo.

"Vamos a contar con un stand lleno de actividades, desde el Paseo de la Ciudad, que traerá a 150 emprendedores locales, hasta muestras gastronómicas con productos de la región," comentó la secretaria. Estos emprendedores locales serán uno de los grandes atractivos de la expo, mostrando lo mejor de la artesanía, gastronomía y productos regionales.

Otro de los grandes atractivos de este año será el regreso del Paseo de la Ciudad, que reunirá a más de 150 emprendedores de Venado Tuerto. "Es una apuesta muy fuerte del gobierno local, y un espacio donde los emprendedores locales tienen la oportunidad de mostrar su talento y trabajo", afirmó Vicente. Estos emprendedores, en su mayoría artesanos, han sido seleccionados para ofrecer sus productos durante los cuatro días del evento, contribuyendo al ambiente festivo y productivo de la Expo.

Por otro lado, los huerteros también estarán presentes, como siempre, con una oferta de productos frescos y naturales, destacando la identidad productiva de la región. Además, el domingo 17 de agosto, los huerteros tendrán una jornada extendida en el Parque de Venado Tuerto, como parte de la continuidad de la iniciativa del Paseo de la Ciudad.