Incautaron alimentos en Sancti Spiritu por incumplir la cadena de frío

La Cabina Sanitaria y el área de Bromatología de la Comuna de Sancti Spíritu, con apoyo del personal de Control Urbano y la Central de Monitoreo, realizaron operativos de fiscalización en distintos puntos de la localidad.

Durante las inspecciones se detectaron alimentos que no respetaban la cadena de frío obligatoria, condición indispensable para conservar su aptitud de consumo. La falta de refrigeración adecuada implicaba un serio riesgo para la salud de la población.

Retiro inmediato y sanciones

Ante la irregularidad, las autoridades procedieron al retiro inmediato de la mercadería y aplicaron sanciones a los responsables. Desde la comuna remarcaron que existe una política de “tolerancia cero” frente a prácticas que pongan en peligro a los vecinos.

Prevención y controles sorpresivos

Las autoridades locales destacaron que continuarán con operativos sorpresivos para prevenir incumplimientos y reforzar la seguridad alimentaria en el distrito. “Cuidar la salud de nuestros vecinos es nuestra prioridad”, remarcaron desde la gestión comunal.