La proyección de producción de trigo se ajustó al alza en 1,5 Mt de octubre a noviembre, superando por lejos las expectativas iniciales que había en julio de lograr 20 Mt. Se estima que podría obtenerse una producción récord de 24,5 Mt con un rinde promedio nacional también récord de 37,7 qq/ha. En cuanto al área de siembra de trigo, se trabaja con una superficie de 6,9 M ha.En los primeros trabajos con imágenes satélites del equipo GEA/BCR sobre la región núcleo, los primeros análisis muestran algunas correcciones positivas en superficie. Por otra parte, sigue siendo muy importante el descuento de hectáreas perdidas debido a los excesos hídricos, estimándose en poco más de 400.000 ha.Si la campaña 2021/22, con 23 Mt, fue una supercampaña triguera, la actual será una megacampaña. Para poner en contexto, partiendo de un área similar, de materializarse las observaciones de campo a medida que se cosecha el grano, el actual ciclo superaría al anterior récord por un 6,5% en producción y por 2,7 qq/ha en el rinde promedio nacional.<section class="noteSuggested" data-id="60528" data-title="Puede interesarte"></section><h2 style="margin-left:0px;">Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe con rindes trigueros récords</h2>Con un avance de la cosecha del 15%, en este ajuste se realizaron cambios en el norte del país, Santa Fe, Entre Ríos (siguiendo los datos del SIBER de la Bolsa de Cereales entrerriana), centro de la región pampeana y La Pampa.Cabe destacar que, si bien falta mucho por cosechar, ya se observan rendimientos unitarios récord en las 3 provincias más importantes de Argentina.Es el caso de Buenos Aires que podría estar arrojando 40,8 qq/ha, superando la marca del 2021/22 de 39,5 qq/ha Lo mismo sucede en Córdoba que superaría con 36,8 qq/ha los 36 que obtenía en aquel entonces. En Santa Fe, la proyección de rinde está en 42,2 qq/ha, también excediendo lo obtenido en el 2010/11 (40,6 qq/ha).<figure class="image image_resized" style="height:auto;width:870px;"><img style="aspect-ratio:870/580;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/22/8prup1YOr_870x580__1.jpg" alt="El relevamiento indicó que los trigales se encuentran en etapas de fructificación y comienzo de madurez." width="870" height="580"><figcaption>La producción de trigo se dispara: se proyectan rindes récord en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe</figcaption></figure>Los rindes de Chaco empiezan a converger en 27 a 28 qq/ha y en Santiago del Estero en 23 a 24 qq/ha con una gran diferencia entre norte y sur. Por ejemplo, en el norte, en Los Juries, los rindes van de 20 a 50 qq/ha, pero en Bandera de 5 a 10 qq/ha.En el norte de la región pampeana los primeros datos son llamativos. Los primeros lotes cosechados en Sacanta, del departamento cordobés de San Justo, arrojaron entre 60 y 65 qq/ha. En los mejores lotes se esperan que se acerquen a los 80 qq/ha.En Entre Ríos empiezan a cosecharse lotes con rindes que van de 50 a 60 qq/ha; en el centro de Santa Fe, están por encima de los 35 a 40 qq/ha. Se tratan de las primeras tandas y habrá que ver cómo se estabilizan finalmente los rindes con el avance de la recolección.<section class="noteSuggested" data-id="59826" data-title="Puede interesarte"></section><h2 style="margin-left:0px;">¿Cómo se explican estos rindes?</h2>Aparte de las excelentes condiciones de humedad a la siembra en el otoño, las lluvias inéditas de julio y, sobre todo, las de agosto, hubo también excelentes condiciones de llenado en buena parte de la región pampeana.Las lluvias siguieron consolidándose en noviembre, como se observa en las imágenes que comparan las anomalías de reservas para Argentina del 12 de noviembre respecto de las de hace un mes.Casi sin limitantes hídricas y con condiciones de bajas temperaturas y alta radiación solar, algunos técnicos caracterizaron que el llenado se dio en condiciones casi ideales. El casi hace referencia a los efectos negativos de la incursión de aire muy frío que hubo el 28 de octubre.<figure class="image image_resized" style="height:auto;width:870px;"><img style="aspect-ratio:870/580;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/08/09/MGxxnxtgC_870x580__1.jpg" alt="A farmer operates a combine during the start of the wheat harvesting campaign in a field near the town of Starobilsk (Starobelsk) in the Luhansk Region, a Russian-controlled area of Ukraine, July 9, 2025. REUTERS/Alexander Ermochenko" width="870" height="580"><figcaption>La producción de trigo se dispara: se proyectan rindes récord en Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe</figcaption></figure>En los días previos hubo lluvias y el evento se dio con buenos valores de humedad relativa. De todas maneras, en su momento disparó alarmas y consultas en el SO de la región pampeana. En general, no tendría un impacto significativo. Se observan daños puntuales en Pigué y Darregueira y en lotes atrasados de La Pampa y sin daños de demasiada importancia en lotes que ya estaban en llenado.Aparte de las excepcionales condiciones ambientales, en este ciclo vuelve a destacarse la gran inversión del sector en tecnología.Este año se destaca principalmente la inversión en semilla y en controles contra enfermedades, algo que ha sido clave para lograr esta performance del trigo. También ha sido muy importante la fertilización aunque en muchos casos, no se ha hecho con las dosis que se querían sino “con lo que dio el bolsillo” como destacan los productores de La Pampa.También en un año con tantas lluvias y de gran potencial, pero también con fuertes problemas de lixiviación de nutrientes, las re fertilizaciones fueron otro factor destacado para obtener los rindes de esta campaña récord.<section class="noteSuggested" data-id="60456" data-title="Puede interesarte"></section><h2 style="margin-left:0px;">Las lluvias y el estado de los caminos, dos preocupaciones</h2>Este gran volumen de trigo que debe ser recogido en muy poco tiempo, mientras al mismo tiempo debe avanzarse con la siembra de soja y el maíz tardío, preocupa al productor ante nuevos pronósticos de lluvias y caminos rurales en mal estado.Las últimas lluvias del 11 al 12 de noviembre fueron dispersas, pero sumaron agua a sectores que están con grandes problemas de excesos y anegamientos: Buenos Aires sumó 10 a 30 mm. Hacia el sur de Santa Fe y sur de Córdoba las tormentas fueron más escasas, pero dejaron algunos acumulados destacados como en Chovet con 42 mm. Sí fueron más generalizadas en La Pampa con 20 a 30 mm.El problema es que ya hay nuevos pronósticos de tormentas para este fin de semana entre el 15 y 16. Es muy importante para las labores de cosecha de trigo que haya una ventana de buen tiempo en los próximos 15 a 20 días.<figure class="image image_resized" style="height:auto;width:870px;"><img style="aspect-ratio:870/580;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/03/10/aYrIcl6g1_870x580__1.jpg" alt="Es deplorable el estado de los caminos rurales en Entre Ríos." width="870" height="580"><figcaption>Este gran volumen de trigo que debe ser recogido en muy poco tiempo, preocupa al productor ante nuevos pronósticos de lluvias y caminos rurales en mal estado.</figcaption></figure>Por un lado, hay buenas probabilidades para que la próxima semana mejore el tiempo, y entrar en un periodo dónde las lluvias se vuelvan menos recurrentes y más dispersas, si bien intensas en forma puntual. Por el otro, está la gran cantidad de agua que hay en el centro de Buenos Aires, sur de Brasil y noreste de Argentina, situación que hace más de 3 años no se daba.Las probabilidades de contar con más días de buen tiempo están a favor, pero, al entrar en diciembre, las altas temperaturas y el gran potencial de humedad pueden reavivar fuertes temporales.<h2 style="margin-left:0px;">Con un 40% del maíz sembrado, se destaca la muy buena condición</h2>El avance de la siembra es de un 40% cuando un año atrás era del 36%. Con tormentas semanales y cierto respiro en el centro del país, y con retrasos y una siembra muy trabada sobre Buenos Aires, en noviembre se sembraron casi 3,9 M ha de las 9,7 que se intencionan.Hay que aclarar que para la cosecha del circuito comercial se consideran 8,0 M de ha. De esta manera la producción rondaría los 61 Mt, cifra inédita para Argentina. Los técnicos destacan el muy buen estado del maíz sembrado.<h2 style="margin-left:0px;">La soja sufre retrasos en la siembra por el mal tiempo</h2>Las tormentas le están jugando una mala pasada a la siembra de soja que solo avanzó en un 10% cuando un año atrás ya pasaba del 20%.En total, hay implantadas 1,6 M de ha de las 16,4 M de ha intencionadas para este ciclo 2025/26. Tras las tormentas anunciadas para el fin de semana, se espera una gran actividad de sembradoras. El horizonte productivo nacional para la oleaginosa es es de 47,0 Mt.

Campaña histórica: el trigo argentino podría producir 24,5 millones de toneladas

La feria CIIE de Shanghái mostró un mercado consolidado y firme pero expectante ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia que puso en marcha el gobierno chino a fines de 2024.“Los vaivenes en el mercado internacional, producto de un movimiento geopolítico intenso, hoy nos permiten integrar todos los tipos de productos que tenemos", aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.<figure class="image image_resized" style="height:auto;width:870px;"><img style="aspect-ratio:870/580;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/11/11/SP4bKFn_b_870x580__1.jpg" alt="“Todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”." width="870" height="580"><figcaption>“Todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”.</figcaption></figure>“Por ejemplo, Europa, un mercado de calidad, Estados Unidos, un mercado de calidad y de carne para industria, China, donde se consolida el commodity y crece la demanda de animales terminados a grano o Israel, que lleva cuartos delanteros”, agregó.“Además tenemos expectativas de crecimiento en el mercado halal y aguardamos la esperada apertura de menudencias para el mercado chino”, sostuvo, y remarcó que “todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”.<section class="noteSuggested" data-id="60456" data-title="Puede interesarte"></section><h2 style="margin-left:0px;">La CIIE</h2>La China International Import Expo (CIIE) se llevó a cabo del 5 al 10 de noviembre en el gigantesco predio NECC de Shanghái y contó con la participación de más de 3.400 empresas de 150 países.El IPCVA construyó el Pabellón Argentine Beef sobre 400 metros cuadrados con un restaurante en el que participaron 13 empresas exportadoras: APEA, Arrebeef, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Ecocarnes, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frigorífico Visom, Frimsa, Grupo Lequio y Offal Exp.<figure class="image image_resized" style="height:auto;width:870px;"><img style="aspect-ratio:870/580;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/11/11/FP5k--NVA_870x580__1.jpg" alt="“Todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”." width="870" height="580"><figcaption>“Todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”.</figcaption></figure><h2 style="margin-left:0px;">Algunos valores</h2>Algunos de los valores negociados durante la feria fueron los siguientes: - Rueda: 6.300 dólares (costo y flete), - Chuck and blade: 5.400 dólares (costo y flete), - Trimming 80 VL: 4.100 dólares (costo y flete), - Delantero incompleto 90 VL: 4.600 dólares (costo y flete), - Vaca 6 cortes: 5.300 dólares (costo y flete)- Garrón y brazuelo: 5.600 dólares (costo y flete), - Full set vaca 23 cortes: 5.400 dólares (costo y flete), - Garrón con hueso: 3.600 dólares (costo y flete).<h2 style="margin-left:0px;">Salvaguardia</h2>El gobierno chino inició en diciembre de 2024 una investigación en materia de salvaguardias sobre las importaciones de carne vacuna proveniente de todos los países que venden sus productos en China.Los peticionantes locales alegan que las importaciones de carne aumentaron drásticamente, circunstancia que perjudicó a la industria de la carne de bovina china.Ante el inicio del proceso, el IPCVA se presentó como parte interesada en defensa de la industria cárnica argentina y para ello se contrató un estudio de abogados. Se espera que China anuncie los resultados de la investigación a fines de noviembre de este año.

China ratifica demanda estable para la carne argentina en la CIIE 2025

CampolitoralLa cosecha de trigo está avanzada en el NEA y extendiéndose hacia el norte de Santa Fe, con reportes de rindes extraordinarios. Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), supera el ritmo de la campaña récord 2021/22, y con el 11% de la superficie ya levantada se habrían cosechado más de 700.000 hectáreas, rompiendo cualquier registro histórico para esta altura del año.El impacto de la cosecha ya se siente en las rutas. De jueves a miércoles de esta semana se produjo un salto importante en la cantidad de camiones que ingresaron a entregar trigo, acumulando más de 268.000 toneladas descargadas del cereal en la semana, 100.000 t más que el récord anterior para el mismo período, alcanzado en la campaña 2021/22.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/22/8prup1YOr_870x580__1.jpg" alt="El relevamiento indicó que los trigales se encuentran en etapas de fructificación y comienzo de madurez." width="870" height="580">Los precios que aún se mantienen por debajo de las expectativas de la oferta.<hr>En la dinámica externa, la alta competitividad del trigo argentino, posicionado como uno de los orígenes más baratos del mundo hoy por hoy, traccionó los despachos de grano. En efecto, los embarques programados del cereal fino a esta semana son más de seis veces los alcanzados el año pasado a esta altura, y superan incluso al récord anterior de la 2021/22.La contracara del gran movimiento logístico vino por el lado de los precios que aún se mantienen por debajo de las expectativas de la oferta.<section class="noteSuggested" data-id="60343" data-title="Puede interesarte"></section>En este sentido, el nivel de compras anticipadas de trigo se encuentra por encima de los últimos dos años, pero en línea con los de la campaña 2022/23, aunque con una mayor proporción de negocios a fijar. Las 2,42 Mt de trigo pendientes de fijación representan un 44% de las compras totales, solo superada por la campaña pasada, pero por encima del 35,6% promedio de las últimas cinco campañas.<h2 style="margin-left:0px;">Soja: lo que dejó la guerra comercial en Argentina</h2>Esta campaña 2024/25 terminaría con el ratio stock/consumo más ajustado en casi diez años para la oleaginosa. Teniendo en cuenta las toneladas registradas en Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), el flujo de embarques y el ritmo de comercialización interna, esta Bolsa de Comercio proyecta exportaciones totales para la campaña 2024/25 de soja por 50,9 Mt equivalentes.En esta dinámica mucho tienen que ver los efectos de la guerra comercial y el pivoteo de China en el mercado mundial de soja durante casi todo el 2025.Si bien queda una pizca de duda sobre el acuerdo entre Estados Unidos y China, dado que Beijing aún no se pronunció oficialmente referido al compromiso de compra de soja que anunció primero el secretario del Tesoro americano y luego fue publicado en la página oficial de la Casa Blanca, el mercado hoy se maneja bajo un escenario de acuerdo cerrado.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/08/25/IwcOzHlYG_870x580__1.jpg" alt="FILE PHOTO: Soybeans are harvested from a field on Hodgen Farm in Roachdale, Indiana, U.S. November 8, 2019. Picture taken November 8, 2019. REUTERS/Bryan Woolston/File Photo" width="870" height="580">Con casi 39 Mt comprometidas de soja, el 78% de la producción ya está atado por contrato.<hr>En lo que respecta a la soja argentina, estos meses de voracidad compradora china han sumado presión de demanda a un mercado que afrontó con la intensidad habitual a los pedidos de aceite y harina de soja. Esta dinámica se traslada al mercado interno y explica el nivel actual de comercialización.Con casi 39 Mt comprometidas de soja, el 78% de la producción ya está atado por contrato, máximos en siete años.Además, la pujante demanda externa en el marco de la reducción de Derechos de Exportación (DEX) primero, y la suspensión temporaria hacia fines de septiembre después, permitieron convalidar precios atractivos que dispararon las fijaciones de precio en soja. Con 35,5 Mt, la campaña 2024/25 es la tercera con más toneladas de soja con precio en firme de los últimos quince años.En la campaña, ya se embarcaron 9,6 Mt de soja de las 12,1 Mt registradas en DJVE y hay programadas a la fecha 1,4 Mt para noviembre.Con la tregua ya consumada, probablemente la demanda externa de poroto decaiga significativamente, por lo que la demanda industrial volverá a tomar el protagonismo nuevamente. La revalorización del precio de la harina vuelve más atractiva la industrialización, hoy el precio FOB promedio industrial es un 8% más alto que la media durante todo el año y máximos desde noviembre del 2024.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/08/23/kT7qVdLI__870x580__1.jpg" alt="Dustin Guy, a crop scout on the Pro Farmer Crop Tour, collects soybean samples across the Midwest, trying to gauge the size of the corn and soybean crop that farmers will harvest in the fall, Indiana, U.S. August 19, 2025. REUTERS/Evelyn Hockstein" width="870" height="580">Con casi 39 Mt comprometidas de soja, el 78% de la producción ya está atado por contrato<hr>Es justamente el nivel actual de oferta relativa a la demanda lo que en gran parte sostiene los precios spot de soja en el mercado interno, más allá de los efectos de la suspensión temporal de retenciones. La pizarra se negocia a más de US$ 330/t, aún un 12% por encima del nivel previo al 22 de septiembre.Además, los flacos stocks iniciales que se esperan para la próxima campaña funcionan como soporte para los precios futuros, en tanto que la necesidad de asegurar la originación de la mercadería determina que el contrato a mayo 2026 ajuste a US$ 318/t, un 6% menos que el spot.Se retrasa la siembra en Brasil y llegan las especulaciones de caras al ingreso de las toneladas para el año que viene.<h2 style="margin-left:0px;">Brasil espera una súper campaña</h2>En Brasil se está gestando una nueva súper campaña de soja y la proyección de área oficial alcanza 49 M ha, 10 M más que las sembradas hace sólo cinco años atrás. Ahora mismo los productores brasileros están en plenas labores de siembra alcanzando ya el 47% del objetivo a implantar, el avance más lento de los últimos cinco años y 9 puntos porcentuales por detrás del promedio.En Mato Grosso, donde se concentra el 28% del área total de soja brasilera, ya se sembraron 10,5 M ha -el 80% de lo esperado- levemente por detrás de los últimos años. Sin embargo, el retraso es significativo en estados claves como Goiás y Minas Gerais, con más de 20 puntos detrás de los últimos cinco años.Sumando todas las delegaciones que muestran un retraso relativo de 15 puntos o más, dan cuenta de una producción potencial de 48 Mt de soja, prácticamente lo mismo que Mato Grosso.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/04/17/XV0hEBY1x_870x580__1.jpg" alt="FILE PHOTO: A combine harvester used to harvest soybeans is seen in a farm near Pergamino, on the outskirts of Buenos Aires in Argentina April 27, 2021. REUTERS/Agustin Marcarian/File Photo" width="870" height="580">Con casi 39 Mt comprometidas de soja, el 78% de la producción ya está atado por contrato<hr>La preocupación en torno al retraso de la ventana de siembra, además de las siempre presentes inclemencias climáticas, tienen que ver con la entrada al mercado de la nueva soja brasilera en 2026.La cosecha inicia entre enero o febrero, dependiendo de cuán rápido se haya implantado el año anterior. Una vez comienza a levantarse los campos, también se intensifican los embarques desde Brasil.Esto es importante dado que China y Estados Unidos habrían llegado a un acuerdo, el cual incluye compromisos de compra por parte de los asiáticos de por lo menos 25 Mt anuales.Pero, que más allá de disminuciones de aranceles recíprocos, los porotos norteamericanos todavía deberían enfrentar un gravamen del 13% para ingresar a China. Por lo que, en materia de precios, sería muy difícil competir con la soja brasilera dada las primas actuales que se negocian para el próximo año.

la cosecha de trigo avanza a buen ritmo superando registros históricos

En noviembre de 2016 iniciaba una Niña corta y débil, con suelos bien provistos de humedad, justo como ahora.Comparamos las imágenes de reservas de agua en el suelo, pero lo sorprendente fue encontrar cómo se correspondían las anomalías de la temperatura superficial de los océanos, casi calcando el comportamiento de la última proyección para los próximos meses:Desde el 2020, la palabra “Niña” ha estado pegada a malos resultados y falta de agua. Pero no necesariamente esto es así. A pesar de que la NOAA ya confirmó la Niña 2025/26, la situación es drásticamente diferente de las 4 Niñas previas:- Salimos del semestre frío (otoño-invierno) más lluvioso de los últimos 30 años y hay mejores reservas que en el 2016, con un 85% de la región con reservas adecuadas a abundantes.- Las lluvias de octubre quedaron por encima de la media, siendo el cuarto mes consecutivo con registros superiores al promedio.- Noviembre ha dejado importantes lluvias y ya hay nuevos pronósticos para la semana que viene.<h2 style="margin-left:0px;">¿Qué pasó en diciembre de 2016 y enero de 2017? ¿Cómo terminó esa campaña?</h2>Noviembre 2016 arrancó con buenas reservas de agua, sin embargo, la falta de agua empezó a acechar y al 15 de diciembre de 2016 toda la región estaba con reservas de agua entre regulares a sequía. Pero a partir del 20 de diciembre hubo lluvias excepcionales que revirtieron la campaña.En un mes, al 20 de enero, se acumularon más de 200 mm en toda la región, con zonas que superaron los 500 mm. Esas lluvias permitieron revertir la condición de los cultivos.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/11/07/pd13sch8r_870x580__1.jpg" alt="FILE PHOTO: Farmers harvest soybeans in Argentina's town of Estacion Islas April 3, 2010. REUTERS/Enrique Marcarian/File Photo" width="870" height="580">Siembra entre cautela y optimismo: el clima condiciona los tiempos de la región núcleoEl consultor Elorriaga resalta que “en ciertas condiciones, La Niña no es sinónimo de falta de lluvias” y esta vez estaría lejos de asociarse con malos resultados, como lo demostró la campaña 2016/17.Aquella campaña terminó siendo una de las mejores de los últimos años; el maíz terminó con 101 qq/ha de maíz, el mejor tercer promedio de la región y la soja con 38 qq/ha (1ra y 2da), el quinto mejor promedio en los últimos 17 años de producción.<h2 style="margin-left:0px;">El 25% de la soja de primera ya está implantada en la región núcleo</h2>En una semana se sembraron casi 500.000 ha y en total ya suman 800.000 ha con soja de primera en la región núcleo. Esto representa el 16% del total del área de soja prevista para la campaña (4,8 M ha entre soja de primera y de segunda), lo cual está retrasado respecto del promedio de los últimos cinco años en un 9%.El ritmo de avance es muy similar al del año pasado. Aunque se esperaba un progreso mayor para esta fecha, aprovechando los perfiles bien cargados de agua y apuntando a una estrategia más ofensiva en busca de mayores rindes, las bajas temperaturas y las lluvias recurrentes frenaron el impulso inicial y retrasaron los planes de una siembra más temprana.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/08/23/kT7qVdLI__870x580__1.jpg" alt="Dustin Guy, a crop scout on the Pro Farmer Crop Tour, collects soybean samples across the Midwest, trying to gauge the size of the corn and soybean crop that farmers will harvest in the fall, Indiana, U.S. August 19, 2025. REUTERS/Evelyn Hockstein" width="870" height="580">Siembra entre cautela y optimismo: el clima condiciona los tiempos de la región núcleoEn los próximos días la siembra retomará ritmo y se espera un fuerte avance. Las áreas más adelantadas son el sureste cordobés, con un 60% implantado, y el extremo sur santafesino, con un 30% de avance.<h2 style="margin-left:0px;">Trigo 2025/26: ¿algo más que una cosecha y media?</h2>En 10 días arranca la cosecha en la región núcleo y las expectativas de rindes están muy altas. En esta semana, los ingenieros coinciden en señalar que, por rindes, al menos se estaría sacando una cosecha y media.El cultivo tuvo un desarrollo espectacular de principio a fin; el 85% de los lotes se mantuvo en condiciones de excelente a muy buenas. Los recuentos de espigas —entre 500 y 600 por m2— y un llenado en condiciones ideales reflejan el gran potencial que tiene este año.Los rindes promedios se acercarían a 50 qq/ha, superando ampliamente la media de los últimos cinco años, de 38 qq/ha. En el sudeste de Córdoba estiman que podrían tocarse techos de 110 qq/ha. El trigo en la región núcleo promete una campaña histórica, con posibilidades de superar el récord de 7,8 Mt de 2021/22 (47 qq/ha de rinde promedio).Con semejante volumen, que significa casi una cosecha y media respecto de los últimos años, crecen las preocupaciones por la capacidad logística para sacar la producción.No preocupa tanto la disponibilidad de cosechadoras, como las posibles complicaciones por la falta de camiones en el pico de cosecha, y con caminos en mal estado. Muchos productores evalúan embolsar buena parte del grano para evitar problemas.

Con el 25% de soja implantada, surgen sorprendentes parecidos con la campaña 2016/17

El 29º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, que releva capturas entre el 14 y el 29 de octubre en las principales zonas maiceras del país, muestra un ingreso a noviembre con claras señales de mejora frente a la chicharrita.En la mayoría de las regiones, la presencia del vector continuó descendiendo o se mantuvo estable, con un alto predominio de ausencia en las trampas evaluadas.Los datos permiten proyectar un escenario más favorable respecto de campañas anteriores, especialmente en un contexto donde las siembras tempranas ya transitan etapas fenológicas críticas.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2024/10/22/Je2mMhgn-_870x580__1.jpg" alt="maiz chicharrita" width="870" height="580">Los datos permiten proyectar un escenario más favorable respecto de campañas anteriores.Sin embargo, los especialistas advierten que esta tendencia positiva no habilita a relajarse: la vigilancia permanente seguirá siendo determinante para evitar rebrotes, especialmente en zonas con maíces guachos o siembras tardías.<h2 style="margin-left:0px;">&nbsp;</h2><h2 style="margin-left:0px;">Ausencia dominante del vector en casi todo el país</h2>En el NOA, región históricamente endémica, la ausencia de chicharrita alcanzó al 65% de las localidades monitoreadas, mejorando el 54% registrado en el relevamiento previo. Además, un 21% mostró capturas en el nivel más bajo (de 1 a 4 adultos por trampa), mientras que solo un 11% de las trampas se ubicó en lotes con maíces tempranos.El NEA, la otra zona endémica, atraviesa un período de estabilidad: el 75% de las localidades no detectó presencia del vector y un 15% registró capturas mínimas. Aunque se observaron movimientos en las categorías intermedias, los técnicos advierten que, ante el avance de las siembras tardías, el monitoreo será aún más crucial.En esta región, un 45% de las trampas estuvo instalado sobre maíces tempranos, algo poco habitual para la zona.En el Litoral, los indicadores también mejoraron. La ausencia de Dalbulus maidis subió al 91% de las localidades monitoreadas, frente al 75% del informe anterior. El 9% restante mostró capturas en el nivel más bajo, un dato significativo considerando que el 95% de las trampas se encontraba sobre cultivos de maíz.La región Centro-Norte exhibió una evolución similar: la ausencia del vector subió al 90% (desde el 80% previo) y el 10% restante se ubicó en el nivel inferior. Según el informe, el 60% de las localidades relevadas ya tiene maíz implantado.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2024/10/15/hR88qFAeG_870x580__1.jpg" alt="chicharrita" width="870" height="580">Los datos permiten proyectar un escenario más favorable respecto de campañas anteriores.En el Centro-Sur, el panorama se mantuvo estable y altamente favorable: el 98% de las localidades no registró presencia de chicharrita, con el porcentaje restante en la categoría mínima. Allí, el 60% del total monitoreado contaba con maíz sembrado.Pese a la tendencia generalizada, los especialistas advierten que la dinámica de la plaga exige atención continua. En particular, alertan sobre el riesgo que implican los maíces guachos, capaces de sostener poblaciones residuales de la chicharrita y de los patógenos asociados al achaparramiento.&nbsp;<h2 style="margin-left:0px;">Recomendaciones y advertencias ante nuevos hallazgos</h2>Además del seguimiento de la chicharrita, la Red alertó sobre la detección reciente de daños superiores a los esperados de Spodoptera frugiperda (gusano cogollero) en materiales Bt en zonas del NEA y el Litoral.Estos híbridos, que en campañas anteriores mostraban altos niveles de control, evidenciaron fallas puntuales que requieren análisis caso por caso.Ante la presencia de daños inesperados, se recomienda contactar al distribuidor de semillas para obtener indicaciones de manejo específicas. Los técnicos remarcan que la identificación temprana mediante monitoreo vuelve posible intervenir a tiempo y aumentar la eficacia de las estrategias de control.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2024/11/19/2TNMapWqU_870x580__1.jpg" alt="“Algunos ya preguntaron si hay chicharrita para sembrar”, dijo, en función de las nulas detecciones y el acompañamiento de las lluvias." width="870" height="580">Los datos permiten proyectar un escenario más favorable respecto de campañas anteriores.El informe completo de la Red, con datos por región y mapa interactivo, puede consultarse en:<a href="https://www.maizar.org.ar/vertext.php?id=966">https://www.maizar.org.ar/vertext.php?id=966</a>

Buenas perspectivas ante la chicharrita, pero sigue el monitoreo

Las tormentas que se dieron entre el lunes 3 y martes 4 de noviembre dejaron entre 50 y 100 mm en el centro Buenos Aires. Gran parte de la provincia recibió precipitaciones, pero los registros más importantes volvieron a castigar las zonas más vulnerables que siguen con anegamientos.Daireaux recibió 114 mm, Bolívar 70 mm y la localidad de 9 de julio 30 mm. En la región núcleo hubo lluvias de 20 a 30 mm en el norte de Buenos Aires, lluvias que se extendieron al sur de Santa Fe. También hubo otro núcleo de tormentas en el SE cordobés; Bell Ville acumuló 32 mm.Una “Niña” que condicione seriamente las lluvias de acá a fin de año sería algo negativo para la franja oeste del país, pero también algo muy positivo para las zonas inundadas de Buenos Aires. Según los últimos datos de la NOAA, estamos en un escenario compatible con un fenómeno Niña, pero el contexto actual de Argentina relativiza su impacto.Hay variables que hacen que la situación difiera notoriamente de las últimas 4 Niñas que sufrió Argentina.Entonces la escasez de agua era extrema en los suelos y las napas y las primaveras con circulaciones frías y secas se imponían y la humedad relativa era incluso inferior al 50%. Para entender en detalle cómo esta Niña puede afectar a las lluvias de Argentina, charlamos con el consultor de la BCR, Alfredo Elorriaga.-Alfredo, ¿cuáles es la situación actual del Pacífico? ¿Ya estamos en una fase “La Niña”?Según el último reporte de la NOAA que salió el día 3 de noviembre, ya hay condiciones “Niña” presentes. La temperatura superficial está por debajo del promedio en la mayor parte del Pacífico ecuatorial central, y las anomalías atmosféricas también son consistentes con “La Niña”, o sea están acopladas en parte. El informe prevé un regreso al estado neutral entre enero y marzo del 2026.-¿Hay cambios respecto de lo que veníamos comentando que “La Niña” sería leve y corta?<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/07/29/fnuU5fb2e_870x580__1.jpg" alt="El escenario se torna más alentador considerando que las áreas de trigo sembradas en esta campaña serán mayores a las de años anteriores." width="870" height="580">Es probable que en el mes de diciembre, como suele pasar, haya algún período sin agua por algún centro de alta presión o mecanismos regionales.No hay ninguna sorpresa de último momento. Se afirma un enfriamiento que sería compatible con valores de Niña leve con una duración acotada hasta el mes de diciembre del 2025, tal como se venía esperando.-¿Qué diferencias hay respecto de un mes atrás?La NOAA muestra una anomalía de la SST (temperatura superficial del mar) con un actual valor (octubre) de -0,6. La diferencia respecto a un mes atrás, es que la evolución proyectada de la anomalía en el mes de diciembre versus lo proyectado en septiembre muestra un valor de enfriamiento levemente menor.En setiembre se preveía el valor más bajo en -0,87 para diciembre. Con los datos de octubre, se observa un retroceso con un valor de -0,84.<h2 style="margin-left:0px;">¿Qué significan esos números?</h2>Significa que se ratifican valores de una Niña de intensidad leve y corta duración.Pero resulta interesante, que tras “el rebote” y la vuelta a Neutralidad, ya se prevé para mayo el primer valor que supera el umbral de neutralidad con 0,58. Como proyectamos hace un mes, entre los meses de enero y junio del 2026 hay un calentamiento muy sostenido que hace probable contar con un “Niño” débil a moderado a partir de mayo 2026.-Volvamos a las lluvias de los próximos meses, ¿cuál puede ser impacto de esta “Niña” leve y corta en las lluvias?Esto ya me lo preguntaste. Hoy no lo veo como un condicionante significativo para que haya menos lluvias por ese factor. Octubre terminó como el cuarto mes consecutivo por encima de las medias mensuales. Lo medimos y lo mostramos con precisión en la región núcleo a través de la red de estaciones GEA/BCR.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/09/04/2HrpWr6uf_870x580__1.jpg" alt="&quot;Lo importante ahora es acompañar y seguir reclamando obras, para que cuando lleguen lluvias de este tipo, los daños no sean tan graves”, comentó la productora." width="870" height="580">Es probable que en el mes de diciembre, como suele pasar, haya algún período sin agua por algún centro de alta presión o mecanismos regionales.Y esto también está pasando en el 90%, o más, de la región pampeana. Noviembre arrancó con lluvias muy importantes.Es probable que en el mes de diciembre, como suele pasar, haya algún período sin agua por algún centro de alta presión o mecanismos regionales. Pero te repito, esto es algo común que suele caracterizar al mes de diciembre, pero, en la situación actual, no veo que “La Niña” tenga demasiado que ver con esto.Estamos en un contexto 100% diferente al de las últimas 4 “Niñas” cuando no había humedad en el sistema: ni en los suelos, ni tampoco ingresaba aire cálido y húmedo por las circulaciones dominantes. Hoy en cambio estamos hablando de una posible “Niña” corta y débil con un océano Atlántico que se va a mantener con anomalías positivas hasta enero por lo menos.A eso súmale la humedad que nos puede aportar el sur de Brasil y la carga de humedad que las circulaciones del NE pueden proveer al centro del país. Los sistemas frontales vienen siendo muy efectivos en las últimas semana, por eso vemos una gran dinámica de lluvias. Esta “Niña” puede estar bastante compensada por el peso de este contexto de Argentina.<h2 style="margin-left:0px;">Lo que viene para el agro argentino</h2>-Alfredo, te preguntaba por la Niña y termino preguntándote por las lluvias que pueden volver a ser muy importantes el próximo fin de semana, ¿Qué estás viendo?Recién termina de pasar una fuerte inestabilidad y es aún temprano. Es posible que volvamos a tener una circulación muy marcada del NE, que vuelva a cargar la atmósfera con humedad.Durante el fin de semana, un centro de baja presión (ciclogénesis) en el SE de Brasil va a potenciar intensas lluvias que probablemente se extiendan a la Mesopotamia. Esto estaría dejando lluvias en provincias como Corrientes o Misiones que están recibiendo una enorme carga de agua semanal.De la posición de esa ciclogénesis dependerá que las lluvias avancen un poco más hacia el centro del país.

Auguran que la "Niña" impactará con períodos lluviosos leves y cortos

La campaña agrícola 2025 en Santa Fe presenta un panorama general positivo, con trigales que alcanzan etapas de madurez y cosecha en buen estado, mientras que los cultivos de soja temprana, maíz temprano y girasol muestran un desarrollo vegetativo y reproductivo favorable.Las condiciones climáticas predominantes en la última semana —con jornadas mayormente soleadas, leves precipitaciones y disponibilidad de agua útil en los suelos— permitieron avanzar con las labores de cosecha, siembra y monitoreo en los principales departamentos del centro-norte provincial.Los rendimientos de trigo obtenidos hasta el momento muestran valores que oscilan entre 28 y 52 quintales por hectárea, generando expectativas alentadoras para los productores de la región.Paralelamente, la planificación de la próxima campaña gruesa 2025/2026 ya se refleja en la intención de siembra de cultivos como soja, maíz, girasol y algodón, que en varios departamentos proyectan incrementos respecto de la temporada anterior.<section class="noteSuggested" data-id="60342" data-title="Puede interesarte"></section><h3>Trigo: cosecha y resultados</h3>Según el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) que realizan la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Universidad Católica SF, la superficie sembrada con trigo alcanza las 476.500 hectáreas, con cultivares de ciclo largo, intermedio y corto.En departamentos como Nueve de Julio, Castellanos, General Obligado y Las Colonias, los trigales se encuentran en etapas que van desde la antesis hasta la madurez, con un 90 % de los lotes en estado bueno a excelente.Las labores incluyeron aplicación de fertilizantes, herbicidas y fungicidas, así como monitoreos constantes para garantizar la calidad de los rendimientos. La alternancia de días soleados e inestables condicionó el ritmo de cosecha, que se desarrolló de manera ordenada.<h3>Cultivos de verano</h3>En cuanto a los cultivos de la nueva campaña, la soja temprana se sembró en lotes con óptimas condiciones de agua útil, estimando una intención de siembra de 1.100.000 hectáreas, un 3 % superior a la campaña anterior.El maíz temprano, con 95.000 hectáreas sembradas, se encuentra en desarrollo vegetativo, con buena densidad de plantas y sin inconvenientes.Por su parte, los girasoles implantados en 160.000 hectáreas presentan estados vegetativos y de antesis muy buenos a excelentes, favorecidos por la disponibilidad de humedad en los suelos.<h3>Condiciones climáticas</h3>Durante la última semana, el clima presentó estabilidad inicial, intercalada con días inestables y leves precipitaciones, especialmente en los departamentos Vera y General Obligado, con registros de 10 a 15 mm.Las temperaturas fluctuaron entre 8 y 32 ºC, con marcada amplitud térmica diaria. Estas condiciones permitieron avanzar con las labores agrícolas, pero también pusieron en evidencia procesos de erosión hídrica en varios lotes: erosión laminar, surcos incipientes y algunas cárcavas, especialmente en los departamentos Castellanos, Las Colonias y General Obligado. La superficie total con riesgo de erosión alcanza más del 50 % en las áreas cultivadas, subrayando la necesidad de mantener prácticas de manejo sostenible de suelos.

El trigo consolida rendimientos y avanza la siembra de soja en el centro norte santafesino

La reciente suba en los precios de la hacienda gorda permitirá recomponer, en el corto plazo, los márgenes del engorde, un eslabón clave para la provisión de carne que desde hace meses viene afrontando serias complicaciones en términos de rentabilidad.Los últimos datos publicados por la Cámara Argentina de Feedlot, a comienzos de octubre, ya alertaban sobre esta situación.Su cálculo, que toma como referencia una operación de engorde tradicional —en la que el ternero ingresa con 180 kilos y, tras 130 días bajo un sistema intensivo a base de grano, sale como gordo con un peso final de 320 kilos—, arrojaba una pérdida bruta superior a los $80.000 por animal.Si a esto se suma el costo financiero asociado a los diferentes plazos comerciales tanto de la compra como de la venta, el desfasaje alcanza más de $195.000 por animal terminado.Lo cierto es que parte de este deterioro en los márgenes se encuentra intrínsecamente asociado al componente estacional que habitualmente caracteriza la relación entre el precio de venta del gordo y el costo de reposición del ternero en esta época del año.Mientras la invernada tiende a valorizarse a medida que su oferta se reduce, el precio del gordo, por su parte, se ve presionado por una mayor cantidad de animales que ingresan al mercado durante los últimos meses del año.<h2 style="margin-left:0px;">Relación ternero-gordo</h2>No obstante, al analizar en retrospectiva ambas series — es decir, la relación de compra-venta y la serie de margen bruto de la actividad, medida en moneda constante— se observa que, a pesar de lo encarecida que se presenta actualmente la relación ternero-gordo (que para octubre se ubica en 1,34 frente a un promedio histórico de 1,25 para ese mismo mes), la situación actual en términos de margen bruto resulta menos desfavorable que la registrada en los últimos dos años.Esto se debe a que, aun con una relación de reposición relativamente elevada, los buenos valores que muestra hoy la hacienda permiten una mejor absorción de los costos fijos de la operación.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/22/eNXU8YKtQ_870x580__1.jpg" alt="ganado" width="870" height="580">El año pasado se contabilizaron unos 14,6 millones de terneros y terneras dentro del stock oficial, la misma cifra que un año atrás, aunque obtenida con un menor número de vientres.En efecto, medido en moneda constante, el valor de referencia para el ternero Rosgan —que en octubre alcanzó los $4.536,91—resulta más de un 40% superior al promedio de los últimos 15 años. Del mismo modo ocurre con los precios del novillo y del novillito, cuyos promedios generales exhiben una mejora real de más del 30% y 25%, respectivamente.En este sentido, la suba que experimentaron las cotizaciones de la hacienda gorda durante la última semana, con incrementos que en el caso del novillo y del novillito llegaron a superar el 10% semanal, sin dudas contribuirá a mejorar de forma inmediata el diferencial frente a la reposición, aunque su efecto probablemente resulte de corta duración.<h2 style="margin-left:0px;">Escasez estacional</h2>Más allá de la escasez estacional que presenta la oferta de terneros en esta época del año, persiste una escasez estructural que difícilmente logre revertirse con el inicio de la nueva zafra. La cantidad de terneros logrados prácticamente no ha crecido en los últimos diez años.El año pasado se contabilizaron unos 14,6 millones de terneros y terneras dentro del stock oficial, la misma cifra que un año atrás, aunque obtenida con un menor número de vientres. Este año, la performance muy probablemente se repita o incluso mejore levemente.Según el stock, se sabe que el número inicial de vacas ha disminuido: al 31 de diciembre de 2024 se registraron 22,08 millones de vacas, frente a los 22,4 millones del año previo.Sobre esta base, es factible que se observe una mejora en los índices de parición; sin embargo, el salto cuantitativo que podría esperarse de un año a otro difícilmente aporte un incremento significativo en la cantidad de terneros logrados.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/09/24/5PiOL15Kp_870x580__1.jpg" alt="Cabaña San Juan S.A., de la familia Rostagno alcanzó uno de los logros más codiciados dentro de la ganadería nacional: su toro fue elegido Gran Campeón Macho Brangus en la ExpoBra 2025" width="870" height="580">El año pasado se contabilizaron unos 14,6 millones de terneros y terneras dentro del stock oficial, la misma cifra que un año atrás, aunque obtenida con un menor número de vientres.Por cada punto de mejora en la relación ternero/vaca, con este número de vientres se obtendrían aproximadamente 200 mil terneros adicionales. Así, con una mejora de tres puntos porcentuales recién se alcanzarían nuevamente los 15 millones de terneros logrados en 2022, aunque sin evidenciar un crecimiento sustancial.A la fecha, los datos de animales en stock reportados por los feedlots muestran una mayor cantidad (+9%) de novillitos y vaquillonas en los corrales en relación con lo informado el año pasado a esta misma fecha.Sin embargo, también se observa un 14% menos de terneros/as en stock, lo que evidencia la escasez que presenta actualmente el mercado de reposición. A su vez, estos mismos datos reflejan una menor cantidad de novillos en sistemas de engorde a corral (–7% interanual).Por lo tanto, al estar esta categoría traccionada por la fuerte demanda del mercado de exportación, es esperable que el sistema tienda naturalmente a retener una parte importante de los novillitos que hoy se encuentran tanto en los campos de recría como en los corrales, reduciendo temporalmente la oferta de hacienda terminada.Esta conjunción de escasez de oferta y firmeza de la demanda no hace más que configurar una dinámica virtuosa para los precios de la hacienda local, en el marco de un contexto igualmente favorable en el plano internacional.

La recomposición de los precios de la hacienda mejora las perspectivas del negocio

(Por Gustavo Capeletti) - Un hecho insólito sorprendió a la zona rural de <a href="https://www.ellitoral.com/temas/general-obligado">Avellaneda</a>, en el norte santafesino, donde aparecieron extrañas figuras circulares perfectamente trazadas sobre un lote sembrado, sin que hasta el momento exista una explicación concreta sobre su origen.El productor agropecuario Raúl Zamer, quien alquila el campo en el paraje Avellaneda Oeste, donde se detectaron las marcas, relató cómo se enteró del hallazgo: “El dueño del campo que alquilo me mandó un video con esas figuras. Al principio pensé que era una moto corriendo una liebre, pero después, cuando lo miré bien, me di cuenta de que no podía ser eso. Fui hasta el lugar y realmente me sorprendí”, contó.<div class="raw-html-embed"><div style="position:relative;overflow:hidden;padding-bottom:56.25%"><iframe src="https://cdn.jwplayer.com/players/Yiwb6cDN-ogkm6Oc3.html" width="100%" height="100%" frameborder="0" scrolling="auto" title="Misterio por la aparición de extrañas figuras en campos sembrados con trigo de Avellaneda" style="position:absolute;" allowfullscreen=""></iframe></div></div>Gracias al uso de un dron proporcionado por técnicos de la Unión Agrícola de Avellaneda, pudieron observar desde el aire los círculos y trazos geométricos con mayor claridad en el lote sembrado con trigo. “Desde arriba se ve todo mucho más definido. Es algo raro, porque no hay huellas de maquinaria, ni indicios de que haya pasado un tractor o una moto”, explicó Zamer.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/30/oRYse_0lK_870x580__1.jpg" alt="Huellas el medio del trigal. &quot;Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer." width="870" height="580">Huellas el medio del trigal. "Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer.El productor aseguró que las marcas no podrían haber sido provocadas por animales, ya que “un animal no deja figuras tan precisas ni tan parejas”, y añadió que en algunos sectores “no se encontraron los granos, solo los tallos”, lo cual también llamó la atención de los técnicos.&nbsp;<h2 style="margin-left:0px;">Fenómenos</h2>Consultado sobre las posibles explicaciones, Zamer comentó entre risas que ha escuchado de todo: “Algunos dicen que es una letra R, por Raúl, y que abajo hay como un chico o un círculo. Otros hablan de fenómenos raros o de ondas. Yo sinceramente no sé qué pensar. Solo sé que es algo muy preciso, imposible de hacer con una moto o una plancha arrastrada”.Además, reveló que a pocos kilómetros apareció una figura similar en otro campo, con forma de lazo o moño, lo que incrementó la curiosidad de los vecinos.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/30/ffrG44Tq2_870x580__1.jpg" alt="Huellas el medio del trigal. &quot;Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer." width="870" height="580">"Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer.Lejos de alarmarse, el productor tomó el hecho con serenidad y fe: “No tengo miedo. Soy una persona creyente. Si es algo que viene de arriba, que sea algo bueno. Dicen que son ondas positivas. Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó, en diálogo con el programa radial Vía Libre.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/30/B6jYdqZKvs_870x580__1.jpg" alt="Huellas el medio del trigal. &quot;Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer." width="870" height="580">"Ojalá sea una señal de una buena cosecha”, expresó el productor Raúl Zamer.El caso, que rápidamente se viralizó en redes sociales, generó todo tipo de comentarios y teorías entre los pobladores y curiosos que se acercaron al lugar.

Misterio por extrañas figuras en campos sembrados con trigo

Por Gustavo Ocampo y Gonzalo FracchiaEl plano económico ha sido uno de los principales desafíos y promesas de la actual gestión nacional, por lo que los movimientos y cifras que arrojan temáticas como el intercambio comercial toman relevancia para comprender la evolución de sus medidas.El economista Germán Rollandi habló sobre los números que han arrojado las exportaciones e importaciones en Argentina y su análisis en retrospectiva.<section class="noteSuggested" data-id="59826" data-title="Puede interesarte"></section><h3>Del 2024 al 2025</h3>“El año pasado había sido muy bueno con récord de exportaciones y de superávit. 13 mil millones de dólares habíamos acumulado a este mes, producto de la devaluación inicial del 2023. La competitividad de la economía venía arriba, lo que potenciaba las exportaciones”, indicó Rollandi en una vista hacia atrás.“Este año ya se vio que sobre finales del 2024 la competitividad venía mermando y a principios de 2025, en febrero-marzo, teníamos más o menos el mismo tipo de cambio real que al principio del gobierno de Milei, previo a la devaluación”, expresó el economista sobre la evolución del panorama.Consultado, el especialista respondió a los motivos: “A principios de este año, ya nos habíamos comido, producto de la inflación, toda la ventaja de competitividad de la devaluación inicial”.Más de 100 pesos la baja del precio del dólar oficial entre el viernes y este martes. Imagen ilustrativa.“La balanza comercial empezaba a empeorar, se observaba que las exportaciones se habían desacelerado marcadamente y las importaciones crecieron”, comentó Rollandi y agregó: “Fue el momento del verano en el que el tipo de cambio con Brasil fue uno de los más apreciados en los últimos 10 años”.La cantidad de argentinos vacacionando en playas y puntos turísticos brasileños en la temporada alta reciente fue “una foto” de dicha situación, según Rollandi.<section class="noteSuggested" data-id="59602" data-title="Puede interesarte"></section><h3>Cambio en el cepo</h3>“En abril abrimos el cepo, con la apertura, la competitividad pega un salto. Estábamos en $1180, pasamos a $1300. Ese salto cambiario permitió que el mercado reacomodara el intercambio comercial, las exportaciones crecieron y se desaceleraron las importaciones”, manifestó el economista sobre los efectos directos de la medida.La situación no logró sostenerse: “Hasta septiembre cayó el saldo comercial un 60%. Seguimos teniendo superávit, pero es una caída fuerte. La dinámica de las exportación viene creciendo lentamente con un interanual del 7% y uno de importaciones en 31%”, expresó Rollandi.Dentro de los elementos clave que motivan este proceso, se destaca el crecimiento de los productos finales, con importante procedencia de China ante la limitada tasa de impuestos que poseen y la facilidad que las plataformas digitales ofrecen.“Estamos exportando la misma cantidad de productos primarios que de manufacturas industriales”, comentó el especialista y sumó: “Antes no era tan parejo, las industriales eran mucho más elevadas que los primarios, con el ejemplo del área automotriz.Sobre las posibilidades de sostener el nivel de exportaciones, el licenciado remarcó que se apunta a Vaca Muerta y la soja ya que no depende del tipo de cambio.<h3>Panorama actual</h3>Sobre el balance actual, Rollandi aclaró que los cambios en el intercambio comercial son importantes: “Desde julio hasta estos días, el tipo de cambio a pegado un salto más marcado. Con este tipo estamos en una situación similar a 2024 o lo mismo que en el 2015, después de la unificación cambiaria de Macri”.Al cierre del martes 21 de octubre, el dólar oficial en el Banco Nación de Argentina cerró en $1465,00 para la compra y $1515,00 para la venta.“¿Es bueno? Si. ¿Es perfecto? No”, resumió Rollandi y explicó que “el tipo de cambio necesita un ajuste más producto de que la inflación parece no desacelerarse, por lo que el tipo de cambio lo necesita corregir para que las empresas no tengan que pegar un salto de productividad marcado en poco tiempo, lo cual es difícil en este contexto, por eso las presiones en el tipo de cambio”.

Exportaciones e importaciones: los problemas de la competitividad y el tipo de cambio

(Por Mauro Muñoz) - La producción agropecuaria en <a href="https://www.ellitoral.com/temas/argentina">Argentina </a>sigue siendo una carrera cuesta arriba. No por la falta de demanda ni la escasez de tierras, sino por los pesos que se gastan en sembrar y los dólares de la cosecha que se queda el Estado.Así lo refleja el último informe del IERAL de la Fundación Mediterránea, con autoría de Franco Artusso y Tobías Lucero, que puso números a esa contradicción que viven los productores argentinos frente a la competencia internacional.La investigación comparó precios de insumos agropecuarios en cinco países —Argentina, <a href="https://www.ellitoral.com/temas/brasil">Brasil</a>, <a href="https://www.ellitoral.com/temas/paraguay">Paraguay</a>, <a href="https://www.ellitoral.com/temas/uruguay">Uruguay </a>y <a href="https://www.ellitoral.com/temas/estados-unidos">Estados Unidos</a>— y reflejó que nuestro país paga más caro para producir, pero vende más barato lo que produce.<h2 style="margin-left:0px;">Insumos más caros</h2>El relevamiento realizado por incluyó trece bienes y servicios esenciales: fertilizantes, herbicidas, fungicidas, transporte, gasoil y maquinaria. Así, Argentina resulta más cara en dólares en 9 de los 13 productos en la comparación con Brasil, Uruguay y Paraguay (69% de los casos) y en 7 frente a EE.UU (54%).Los fertilizantes cuestan un 5,8% más que el promedio regional, los herbicidas un 8,2% y el gasoil un 3%. En el caso de los tractores, la diferencia es abismal: 31% más caros. Solo las cosechadoras (-7%) y los fungicidas (-7,8%) escapan a esa lógica.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/20/GQAG_yF9j_870x580__1.jpg" alt="asd" width="870" height="580">En el semáforo de insumos, Argentina marca rojo en la mayoría.“Argentina exhibe precios un poco más altos en dólares para la mayoría de los insumos, incluso tratándose de bienes comercializables internacionalmente. Esto revela la existencia de distorsiones que encarecen la producción agropecuaria”, señala el informe.Son brechas pequeñas en algunos rubros, pero sistemáticas. Y, al sumarse el costo de la carga impositiva, termina convirtiéndose en un problema para la competitividad del sector.<h2 style="margin-left:0px;">Impuestos en cascada</h2>El trabajo del IERAL apunta a una causa estructural: el sistema tributario argentino. Impuestos sobre ventas como Ingresos Brutos o tasas municipales aplicadas sobre facturación, que no existen en otros países, “van generando el pago de impuesto sobre impuesto y un sobrecosto que se traslada a los precios de los bienes a medida que recorren la cadena de valor”.A eso se suman regulaciones laborales rígidas, costos logísticos internos elevados, y lo que el estudio define como “un contexto de mayor incertidumbre y volatilidad” que limita los mecanismos de competencia y arbitraje.En un escenario donde el tipo de cambio esté estabilizado y menos volátil, el informe sostiene que los desafíos de competitividad se desplazan al terreno microeconómico. Allí, el foco debería estar en desarmar el entramado de regulaciones, impuestos y regímenes laborales diseñados para un modelo burocrático “que ya no arrojó buenos resultados”.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/20/yhjYjQjzm_870x580__1.jpg" alt="asd" width="870" height="580">Iearal pone el foco en los "tributos acumulativos" como IIBB y tasas que encarecen la producción."El foco debe estar en mejorar el funcionamiento de los mercados de bienes y factores, reduciendo las distorsiones generadas por una trama de regulaciones, impuestos y regímenes laborales centralizados, diseñada en su momento para un tipo de organización económica —burocrática e intervencionista— que no arrojó buenos resultados en términos de crecimiento y desarrollo", plantea.Y agrega: "Ese esquema debe dar paso a otro, que otorgue mayor libertad a los agentes privados para adaptar sus decisiones y organizar sus actividades productivas, de cualquier tamaño, en cualquier sector y región del país, en función de los recursos disponibles y las demandas locales e internacionales".<h2 style="margin-left:0px;">El costo del ingreso</h2>La paradoja se completa del otro lado de la ecuación. Porque, aunque producir cuesta más, vender deja menos.El informe lo explica sin eufemismos: “El principal problema de la competitividad del sector agropecuario se encuentra por el lado de los ingresos y no de los costos”.El motivo tiene nombre: retenciones. Mientras Brasil, Uruguay, Paraguay o Estados Unidos no gravan la venta de granos, Argentina aplica derechos de exportación que reducen directamente el precio efectivo que el productor recibe por su soja, maíz o trigo."En Argentina los productores enfrentan derechos de exportación que reducen de forma directa el precio efectivo que reciben por sus productos, lo que tampoco ocurre en los demás países analizados", señala el informe.Es decir, el productor argentino compite en el mercado global con insumos más caros y precios de venta más bajos. La Fundación Mediterránea lo resume como un “doble castigo” que deja a la producción en desventaja frente a sus pares regionales.

El campo argentino, a merced de altos impuestos e insumos costosos

<a href="https://www.ellitoral.com/temas/estados-unidos">Estados Unidos</a> podría convertirse en un socio más relevante para la carne argentina. Así lo dejó entrever el presidente norteamericano, <a href="https://www.ellitoral.com/temas/donald-trump">Donald Trump</a>, al confirmar que su gobierno evalúa ampliar el cupo de importación de carne vacuna desde nuestro país, con el objetivo de contener los precios internos de ese producto en su mercado.En declaraciones a los periodistas durante un vuelo en el Air Force One, Trump señaló: “El único precio alto que tenemos es el de la carne de res, y lo vamos a bajar. Una de las cosas que estamos pensando es en comprar carne argentina”. La frase no pasó inadvertida: llega apenas días después del encuentro que el mandatario mantuvo en Washington con el presidente Javier Milei, y se inscribe en una agenda de cooperación económica más amplia entre ambos países.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/05/06/_-AUYdbNU_870x580__1.jpg" alt="En Estados Unidos, se ha consolidado el denominado Beef on Dairy, un sistema de obtención de novillos en vientres lecheros." width="870" height="580">En Estados Unidos, se ha consolidado el denominado Beef on Dairy, un sistema de obtención de novillos en vientres lecheros.Actualmente, la <a href="https://www.ellitoral.com/temas/argentina">Argentina</a> cuenta con un cupo anual de apenas 20.000 toneladas anuales de carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada con destino a Estados Unidos. Es un volumen acotado, sobre todo si se considera el potencial productivo local y la demanda norteamericana. Sin embargo, la tensión comercial entre Estados Unidos y <a href="https://www.ellitoral.com/temas/brasil">Brasil</a> —uno de los principales proveedores de carne del país del norte— podría abrir una ventana de oportunidad para la industria argentina.A esa coyuntura se suma un contexto interno en EE.UU donde la oferta de carne vacuna viene ajustada: la sequía en zonas ganaderas, la caída de importaciones desde México y la caída del stock bovino están presionando los precios al alza. En ese escenario, la carne argentina aparece como una alternativa competitiva.<img class="image_resized" style="aspect-ratio:870/580;height:auto;width:870px;" src="https://www.ellitoral.com/images/2025/10/18/eTiYyO2Rb_870x580__1.jpg" alt="U.S. President Donald Trump speaks to the press as he arrives at Palm Beach International Airport, in West Palm Beach, Florida, U.S., October 17, 2025. REUTERS/Elizabeth Frantz. REFILE - CORRECTING ACTION FROM &quot;DISEMBARKS AIR FORCE ONE&quot; TO &quot;SPEAKS TO THE PRESS AS HE ARRIVES&quot;." width="870" height="580">Trump analiza ampliar la cuota de carne argentina para bajar sus precios internos.Más allá del impacto inmediato, el posible incremento del cupo podría consolidar a la Argentina como un proveedor estratégico en un mercado de alto valor. Para los frigoríficos locales, significaría la posibilidad de diversificar destinos y fortalecer el posicionamiento de su marca en el mundo.El desafío, claro, será aprovechar la oportunidad con políticas que acompañen al sector: previsibilidad en la producción, incentivos a la inversión y una logística exportadora eficiente.

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