Informe SEA
Campaña triguera 2025: se proyecta un aumento del 10% en la superficie sembrada

Se estima que se implantará entre un 7,5 y 8% más de trigo en la región SEA. Además, continúa la cosecha de la soja temprana y tardía. En cuanto al clima, en los departamentos Vera, General Obligado y noroeste de San Javier, se registraron lluvias, en algunos casos, muy abundantes.
Campolitoral
El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente al período comprendido entre el 7 y 13 de mayo de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indica que, en toda el área de estudio, por cuarta semana consecutiva, fue constante la cosecha de soja temprana y tardía.
Sólo en algunos sectores resultó condicionada por la inestabilidad y las precipitaciones, durante un par de jornadas, particularmente en el noreste del SEA, departamentos General Obligado (tuvo máximos de 170 mm), Vera y noroeste de San Javier.
También para el algodón, estuvo regulada por los altos porcentajes de humedad ambiente y precipitaciones de importancia en el este algodonero santafesino, pero avanzó.

A días del inicio de una nueva campaña de cosecha fina, según la localización de los predios, una primera estimación arrojó un incremento del 7,5 al 8 %, en comparación con la del 2024, cuando se implantaron 465.000 ha.
Este valor está sustentado, fundamentado, por diversos factores actuantes, los que fueron analizados y estimados por los integrantes del sector, entre los que se destacaron, el nivel de disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, la posibilidad de acceso a tecnologías, la relación costo - beneficio, entre otros.
Puede interesarte
Soja de primera
Los cultivares de soja temprana (de primera), cursaron los estados reproductivos, fin de ciclo R 8 (madurez plena).
Por cuarta semana, a ritmo constante y sin inconvenientes, avanzó el proceso de recolección en los distintos departamentos del SEA, según área:
Centro norte y norte, perduraron los síntomas y los daños por el estrés térmico o déficit hídrico soportado, se hallaron lotes manchonados, no uniformes, con plantas marchitas y muertas, pero, en general en estado regular, con algunos lotes buenos. Los rendimientos promedios variaron entre mínimos de 5 – 6 y 8 qq/ha hasta máximos de 15 – 17 y 20 – 22 qq/ha.

El grado de avance de la cosecha hasta la fecha, fue del 65 %, unas 281.000 ha aproximadamente;
Centro y sur: el 100 % de los sojales se encontró en estado bueno, muy bueno o excelente. El proceso de recolección, mantuvo un intenso ritmo de avance, solo detenido un par de días por las precipitaciones y los altos porcentajes de humedad ambiente, en algunos sectores puntuales.
Los rendimientos promedios fluctuaron entre 38 – 40 y 45 qq/ha, algunos lotes alcanzaron los 52 – 55 qq/ha y con valores excepcionales de 58 – 60 qq/ha, registros superiores a los que iniciaron el proceso, que fueron de 32 – 35 qq/ha.
El grado de avance de la cosecha hasta la fecha, fue del 96 %, unas 580.400 ha aproximadamente. Se visualizó el siguiente estado fenológico: R “estados reproductivos”, en R8 (madurez plena).
Soja tardía
Los cultivares de soja tardía (de segunda), en estados reproductivos o llenado de grano y madurez plena, según los lugares, reforzaron los importantes impactos favorables del período anterior y se consolidaron; según área:
Centro norte y norte: persistieron los síntomas y los daños por el estrés térmico o déficit hídrico soportado, se hallaron lotes manchonados, no uniformes, con plantas marchitas, muertas, pero, en general, en estado regular y en etapas de fin de floración o comienzo de fructificación.
El grado de avance de la cosecha hasta la fecha fue del 35 %, unas 80.000 ha aproximadamente.

Centro y sur: el 100 % de los sojales se encontró en estado bueno, muy bueno o excelente. Durante el período prosiguió el proceso de recolección, los rendimientos promedios obtenidos oscilaron entre 35 y 48 qq/ha, los que mantuvieron el incremento de 5 qq/ha, a los del inicio.
El grado de avance de la cosecha hasta la fecha fue del 60 %, unas 219.200 ha aproximadamente. Se visualizaron los siguientes estados fenológicos: R “estados reproductivos”, en un bajo porcentaje en R6 1 (semilla verde de tamaño máximo del nudo), el resto en R7 (comienzo de madurez, una vaina con color de madurez) y los más avanzados, en R8 (madurez plena).
Puede interesarte
Algodón
El progreso de la cosecha de algodón estuvo afectado por las lluvias semanales, la elevada humedad y las características de la época del año, menor número de horas luz y rocío matinal, aspectos todos que afectaron el proceso de maduración de la oleaginosa.
Por lo que el porcentaje de avance fue muy bajo y alcanzó solo el 3 %.
Los rendimientos obtenidos no variaron de los resultados anteriores y fueron, según área:
Este: mínimos desde 400 - 450 a 1.300 kg/ha, buena calidad de fibra, valores inferiores a los parámetros base y con máximos de 2.500 kg/ha, en lotes bajo riego, que también fueron considerados bajos;
Oeste: se lograron 1.400 a 1.900 kg/ha.
Se realizaron aplicaciones de herbicidas, insecticidas y defoliantes o desecantes, en lotes con más del 60 – 65 % de las cápsulas abiertas.
Los lotes que sufrieron estrés hídrico o térmico perdieron la carga inicial y comenzaron un segundo ciclo de floración, se los encontró en llenado de cápsulas en estado bueno, en general, las bajas temperaturas afectarían el normal desarrollo de los algodonales, la calidad de la fibra e incluso, los resultados finales, ante la posible ocurrencia de heladas.
Maíz de segunda
Las condiciones climáticas de las semanas anteriores, elevada humedad ambiente y días con temperaturas diarias medias, posibilitaron y favorecieron que los maizales tardíos mantuviesen sus condiciones.

En general, el estado del cereal se detectó bueno, lotes muy buenos y otros regulares, siempre en relación con sus ubicaciones geográficas y los montos de las precipitaciones recibidas.
Pero, los implantados en última instancia, fueron los que mejor respondieron y evolucionaron.
Agua útil
En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo.

Como consecuencia de las precipitaciones en la semana, se constató una mejor y mayor disponibilidad y recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, con algunos encharcamientos – anegamientos temporarios, según cada zona geográfica santafesina.
La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025 y condicionarían o regularían, las planificaciones de la próxima cosecha fina.